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O Azeite no envelhecimento

O Azeite e a Osteoporose
O azeite tem um efeito favorável na mineralização e calcificação óssea. Ajuda na absorção do cálcio, desempenhando uma influência positiva durante o período de crescimento e actuando no processo de prevenção da osteoporose.
O Azeite e a Função Cognitiva
Uma dieta rica em azeite, previne a perda de memória em idosos saudáveis. Diminui a possibilidade de perda cognitiva relacionada com a idade, já comprovada em estudos realizados em populações de idosos com dietas alimentares ricas em azeite.
A quantidade exacta que previna a perda cognitiva ainda não é conhecida. No entanto, acredita-se que este efeito ocorre devido aos ácidos gordos monoinsaturados, que ajudam na manutenção da estrutura das membranas das células cerebrais, uma vez que a necessidade destes ácidos aumenta com o envelhecimento.
Os mesmos estudos, observaram que a quantidade de azeite consumido era inversamente proporcional com a perda cognitiva e perda de memória, demência e doença de Alzheimer.

By |2016-05-28T08:39:28+00:00Maio 28th, 2016|Azeite e a Idade|0 Comments

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